화덕

Oven

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[이스턴] 히브리어 tannur, (호 7:4). 도시들에는 공공 오븐이 있었던 것으로 보인다. 예루살렘에는 “제빵가들의 거리”(예루살렘 거리의 이름이 보존된 유일한 사례)라고 불리는 거리(렘 37:21)가 있었다. “로의 망대”(느 3:11; 12:38)라는 말은 더 정확하게는 “오븐의 망대”(히브리어 tannurim)이다. 이들은 우리가 사용하는 오븐과 유사하다. 다양한 종류의 사설 오븐들도 있었다. 어떤 것은 도자기나 구리로 만든 큰 항아리와 같았는데, 이는 내부에 나무(왕상 17:12; 사 44:15; 렘 7:18)나 풀(마 6:30)을 넣어 가열하였다. 불이 꺼진 후 작은 반죽 조각들을 내부에 넣거나 바깥쪽에 얇은 층으로 펴서 구웠다. (로 참조.) 같은 목적으로 구덩이도 만들어 시멘트로 내부를 마감하였다. 이것들은 같은 방식으로 사용되었다. 불로 가열된 돌이나 모래, 그리고 평평한 주철 팬들도 모두 떡을 준비하는 오븐으로 사용되었다. (창 18:6; 왕상 19:6 참조.) [스미스] 동방의 오븐은 고정식과 휴대식 두 가지 종류가 있다. 전자(前者)는 정규 제빵사가 고용된 도시들에서만 발견된다. (호 7:4) 후자(後者)는 유목 생활에 적합하며, 점토로 만든 약 3피트 높고 바닥 쪽으로 넓어지는 큰 항아리로 이루어져 있으며 재를 제거하기 위한 구멍이 있다. 각 가정이 이러한 물건을 하나씩 소유하고 있었으며 (출 8:3), 극심한 기근 시기에만 같은 오븐이 여러 가정에 충분하였다. (레 26:26) 이는 마른 가지와 풀로 가열되었고 (마 6:30), 빵은 오븐 안과 밖 모두에 놓였다. [네이브] –구우기 위해 출 8:3 ; 레 2:4 ; 7:9;11:35;26:26 –떡 참조 –비유적 시 21:9 ; 호 7:4,6,7 ; 말 4:1 ; 마 6:30 ; 눅 12:28

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[Easton] Heb. tannur, (Hos. 7:4). In towns there appear to have been public ovens. There was a street in Jerusalem (Jer. 37:21) called “bakers’ street” (the only case in which the name of a street in Jerusalem is preserved). The words “tower of the furnaces” (Neh. 3:11; 12:38) is more properly “tower of the ovens” (Heb. tannurim). These resemble the ovens in use among ourselves. There were other private ovens of different kinds. Some were like large jars made of earthenware or copper, which were heated inside with wood (1 Kings 17:12; Isa. 44:15; Jer. 7:18) or grass (Matt. 6:30), and when the fire had burned out, small pieces of dough were placed inside or spread in thin layers on the outside, and were thus baked. (See FURNACE.) Pits were also formed for the same purposes, and lined with cement. These were used after the same manner. Heated stones, or sand heated by a fire heaped over it, and also flat irons pans, all served as ovens for the preparation of bread. (See Gen. 18:6; 1 Kings 19:6.) [Smith] The eastern oven is of two kinds—fixed and portable. The former is found only in towns, where regular bakers are employed. (Hosea 7:4) The latter ia adapted to the nomad state, it consists of a large jar made of clay, about three feet high and widening toward the bottom, with a hole for the extraction of the ashes. Each household possessed such an article, (Exodus 8:3) and it was only in times of extreme dearth that the same oven sufficed for several families. (Leviticus 26:26) It was heated with dry twigs and grass, (Matthew 6:30) and the loaves were placed both inside and outside of it. [Nave] –For baking Ex 8:3 ; Le 2:4 ; 7:9 ; 11:35 ; 26:26 –See BREAD –FIGURATIVE Ps 21:9 ; Ho 7:4 , 6 , 7 ; Mal 4:1 ; Mt 6:30 ; Lu 12:28

항목 출처: Easton; Smith; Nave · CC BY-SA 4.0; Public domain; NEUU CC BY 4.0